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　　“枇杷橪柿，楟柰厚朴”，这是西汉著名文学家司马相如《上林赋》中提到的，“柰”“林檎”“频婆”等，都是中国古代苹果的名字，它们是中国超2000年本土苹果栽培史上闪亮的存在。中国是世界上最早种植苹果类植物的国家之一，起始于汉代以前。

　　150年前，“西洋苹果”进入中国。经历一个多世纪发展，中国的苹果产业区跃居世界第一，目前已变成全球上最大的苹果生产国、消费国和出口国，苹果产量占全球总产量的一半以上。

　　1921年，灵宝市“苹果之父”李工生在河南三门峡灵宝市焦村镇试种从山东烟台引进的苹果树苗。目前，三门峡市的苹果产业以灵宝苹果为主，拥有了上百年艰苦奋斗、哺育创新的发展历史和文化传承。灵宝市被农业农村部规划为黄土高原苹果优势产业带，也是多种北方果树的最佳适生区之一。三门峡全市120万亩苹果树，90万亩在灵宝市，灵宝苹果品牌价值目前已突破200亿元。

　　10月26日早上，连日阴雨后天空放晴。灵宝市寺河山上，漫山遍野的苹果红彤彤地挂满枝头。

　　前一日的一场大雨，没有阻挡人们走进果园采摘、收购的热情。山脚下，旅游大巴将一批批游客送进果园品果、采摘。果园里，土地还有些湿软，穿着雨靴的工人正忙碌着，他们架梯子、提篮子，爬高下低摘果子，装箱运送，秩序井然；也有果农首次使用无人机运输，让苹果“飞”下山，每天运送5至8吨。山路上，从北京、广东等地赶来的客商开着大货车来回奔波，整个山乡都欢腾了。

　　南埝村是寺河乡最高最远的一个村。当天，果农李彩霞的果园也迎来了大批新老客户。

　　她家的50亩果子，基本都是晚熟红富士。10月22日，李彩霞在朋友圈晒她的苹果：“一级、二级、光果（苹果）一起卖，忙晕了！”一天半时间，12个工人采摘了1.2万斤苹果，直接在地头就卖掉了4000斤。

　　南埝村党支部书记柯长斌介绍：“夏天我们浇了两次水，果子个头小些，但今年是大年，产量不是特别受影响。果子糖分积累在前期，口感甜于往年，客商很认可。”

　　寺河乡是“亚洲第一高山果园”“中国优质苹果基地百强乡镇”，平均海拔1200米，也是全国十大优质苹果外销基地之一、国家无公害苹果示范区。全乡6万亩果园，每年产值达6.8亿元，苹果产业是乡村振兴的重要支柱产业。

　　今年中、早熟苹果受天气影响不大，阴雨天气对晚熟苹果有所影响，但寺河山丘陵地貌却发挥了自然排水作用，不易内涝。“今年，全乡苹果比往年晚摘了一个星期，目前有些果子已采摘完入库。”寺河乡副乡长王海江早上又巡查了一遍分管片区。

　　寺河山苹果产业始于20世纪七八十年代。果农在党的政策引导下，应对自然变化的经验和智慧相当丰富。他们在今年旱情结束后，已在园中深挖排水沟，采取加固保护措施，大大降低了连续降雨对苹果产业的影响。

　　灵宝市的党建引领网格治理平台横到底纵到边实现全覆盖，30万人包括寺河乡果农也是最大受益者，防汛抗旱信息可通过全市防汛抗旱微信群直抵农户手机；果树研究院设在这里，为苹果产业科学技术创新提供前沿阵地。同时，乡干部包片、村干部包村，每个村还有雨量监测员、道路安全员，保证应急管理处置等及时到位，随时处理问题；乡农办技术人员从3、4月份开始即多次组织果农有明确的目的性地培训，还带领种植大户外出“取经”。近年来，灵宝市全力发展矮砧苹果，水肥一体标准化种植管理可有效应对天气变化，种植大户心里有底气。

　　王海江说，一般苹果的着色期为7到10天，今年晚熟苹果着色慢了一些，已全部进入成熟期，收购价在4元至5元每斤，比往年还高0.5元。这与近年来寺河乡调整产业体系，以发展“乡村旅游+苹果产业”一体化发展，并培育高端产品走进胖东来、山坶提升知名度有很大的关系。

　　让人惊喜的是，今年寺河村果农150亩中熟品种“秦脆”苹果，每斤卖到8元，从来就没这么高的价格。另外，寺河山果品种类更为丰富，也增强了抵抗风险的能力。今年农户试种的新品种“明月”苹果，卖到了每斤10元。

　　近年来，果品产业已成为三门峡市农业农村经济中的第一大支柱产业，全市现有水果种植培养面积220万亩，特色水果100万亩；水果总产量28.62亿公斤，其中苹果21.53亿公斤；果品产值128.95亿元，占农林牧渔业总产值的39.3%。

　　今年以来，为有效应对天气变化影响，三门峡市农业农村局联合各县（市、区），深入生产一线，指导果农科学落实各项措施，全力做好抗旱防涝及果树管理工作。通过及时疏通果园排水沟渠，防范积水成涝；推广铺设反光膜、适时摘叶转果，促进苹果均匀着色；采收后依托通风环境自然阴干，并进行精细分级，保障苹果销售与入库品质。此外，有关部门定期开展销售调度，跟踪市场动态，确保全市苹果顺畅销售，切实守护好群众的“金苹果”，扎实答好秋季生产答卷。

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